Clap de fin ! Retour sur le Rest’hôtel et sur le concours
Merci pour vos partages pendant ces 2 jours ! Merci à nos clients et à tous les professionnels qui comme d'habitude nous rendent visite.Merci pour les moments partagés, les échanges…
Le rendez-vous est pris !
On se retrouve au Rest’Hôtel de Rennes ! Nous sommes ravis de vous retrouver, boulangers, pâtissiers, crêpiers et pizzaiolos, les 1er et 2 février à Rennes pour deux jours d’échanges…
Meilleurs vœux 2026 !
Toute l’équipe du moulin vous adresse ses meilleurs vœux pour 2026 ! Que cette nouvelle année vous apporte réussite, inspiration et de beaux projets à partager. Merci pour votre confiance,…
Les temps forts de notre porte ouverte !
Trois jours intenses, riches en savoir-faire et en émotions ! Du fournil à la pâtisserie, de la crêperie à la pizzeria, nos clients et partenaires ont fait vivre le moulin…
Les inscriptions sont ouvertes !
Participez à notre concours du Meilleur Gâteau de Voyage d’Arvor Salon Rest’Hôtel – Rennes Le 2 février 2026 Deux catégories : Professionnels boulangers pâtissiers Élèves en formation boulangerie-pâtisserie Un rendez-vous…
Un beignet rose pour Octobre rose !
Pour Octobre Rose, nous avons imaginé un beignet rose, fourré à la framboise 🍩Parce que la gourmandise aussi peut transmettre un message ! 🩷 Si la recette vous intéresse, n'hésitez…
Le Serbotel approche !
Nous vous donnons rendez-vous au salon Serbotel de Nantes du 19 au 22 octobre. Au programme : de nouvelles recettes à découvrir, des produits gourmands à déguster et tout l'équipe…
Nouvelle récolte, premiers essais de panification
Les premiers tests de panification sur les blés de la récolte 2025 ont eu lieu au moulin. Mickaël, le meunier, a réalisé les premières moutures de nouveaux blés afin que…
Un week-end chargé en émotions, en partage et en histoire !
Retour sur les Portes ouvertes du Moulin Bertho ! Le moulin a fêté ses 255 ans pendant 3 jours. Jean-Pierre, Julien et toute l'équipe du moulin avaient préparé un programme…
PORTES OUVERTES 2025 : 255 ans
Jean-Pierre, Julien et toute l'équipe du moulin sont ravis de vous inviter aux Portes Ouvertes du moulin les 28, 29 et 30 juin 2025 ! EVENEMENT RESERVE AUX PROFESSIONNELSBoulangers-pâtissier, crêpiers,…
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