Ce 11ème numéro du Passion d'Hurnel arrive dans vos fournils avec nos technico-commerciaux. Une édition riche en gourmandise, portée par les recettes de Ludovic, Aurélien, Samuel, Thierry, Nicolas et Victor.…

Nous avons eu le plaisir d'accueillir 4 écoles en mars lors de journées découvertes du moulin. Au programme, des visites de moulin en groupe pour mieux comprendre la fabrication de…

On se retrouve au Rest’Hôtel de Rennes ! Nous sommes ravis de vous retrouver, boulangers, pâtissiers, crêpiers et pizzaiolos, les 1er et 2 février à Rennes pour deux jours d’échanges…

Toute l’équipe du moulin vous adresse ses meilleurs vœux pour 2026 ! Que cette nouvelle année vous apporte réussite, inspiration et de beaux projets à partager. Merci pour votre confiance,…

Trois jours intenses, riches en savoir-faire et en émotions ! Du fournil à la pâtisserie, de la crêperie à la pizzeria, nos clients et partenaires ont fait vivre le moulin…

Participez à notre concours du Meilleur Gâteau de Voyage d’Arvor Salon Rest’Hôtel – Rennes Le 2 février 2026 Deux catégories : Professionnels boulangers pâtissiers Élèves en formation boulangerie-pâtisserie Un rendez-vous…

Pour Octobre Rose, nous avons imaginé un beignet rose, fourré à la framboise 🍩Parce que la gourmandise aussi peut transmettre un message ! 🩷 Si la recette vous intéresse, n'hésitez…

Nous vous donnons rendez-vous au salon Serbotel de Nantes du 19 au 22 octobre. Au programme : de nouvelles recettes à découvrir, des produits gourmands à déguster et tout l'équipe…

Les premiers tests de panification sur les blés de la récolte 2025 ont eu lieu au moulin. Mickaël, le meunier, a réalisé les premières moutures de nouveaux blés afin que…