Biscuiterie
Farine pour biscuit
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Farine de Gruau
100% fait maison et issue de Blés Français sélectionnés, elle se caractérise par sa très grande valeur boulangère (W>360). Cette farine est totalement pure et
![](https://www.minoterie-bertho.fr/wp-content/uploads/2020/04/froment-t55-francaise-300x300.jpg)
Farine de Blé T55 – Française
Farine de froment issue de graines récoltées exclusivement dans les régions céréalières françaises (Sologne, Vienne, Bretagne…), sélectionnées sur variétés et qualité reconnues.
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Farine de Blé T55 Bretonne
Farine de froment issue de graines récoltées exclusivement en Bretagne, sélectionnées pour leurs qualités agronomiques, et garantissant une traçabilité consultable sur simple demande.
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Pain et flûte d’Arvor
Le Blé : l’aliment millénaire : il contient tous les sels minéraux identifiés, de nombreux oligoéléments, ainsi que des vitamines vraiment indispensables.L’ Avoine : céréale