Nouvelle récolte, premiers essais de panification
Les premiers tests de panification sur les blés de la récolte 2025 ont eu lieu au moulin. Mickaël, le meunier, a réalisé les premières moutures de nouveaux blés afin que…
Les premiers tests de panification sur les blés de la récolte 2025 ont eu lieu au moulin. Mickaël, le meunier, a réalisé les premières moutures de nouveaux blés afin que…
Retour sur les Portes ouvertes du Moulin Bertho ! Le moulin a fêté ses 255 ans pendant 3 jours. Jean-Pierre, Julien et toute l'équipe du moulin avaient préparé un programme…
Jean-Pierre, Julien et toute l'équipe du moulin sont ravis de vous inviter aux Portes Ouvertes du moulin les 28, 29 et 30 juin 2025 ! EVENEMENT RESERVE AUX PROFESSIONNELSBoulangers-pâtissier, crêpiers,…
Des élèves du CFA de Vannes (BP et CAP en 1 an) ont profité d'une journée ensoleillée au moulin. Au programme : Visite du moulin avec Mickaël (meunier), Jonathan (meunier)…
Le rajeunissement de l'équipe se poursuit avec la venue de deux jeunes collaborateurs dynamiques. Benoît, chauffeur-livreur Benoît nous arrive avec une solide expérience de préparateur de commande et de livraison.…
Des élèves en boulangerie du CFA de Vannes sont venus visiter le moulin. Merci à eux pour leurs échanges intéressants autour de nos métiers ! Après la visite du moulin,…
Toute l’équipe de la Minoterie BERTHO se joint à Jean-Pierre pour vous souhaiter une très belle année 2025 ! Qu’elle vous apporte joie, bonheur et santé. Ainsi que de belles…
Le 8ème numéro de notre revue Passion d'Hurnel est là ! Avec les fêtes de fin d'année qui approchent, nous vous proposons des recettes pour Noël et le Nouvel an.…
Mise en service du trieur optique La ligne de nettoyage du moulin est complète ! Un trieur optique a pris place au dernier étage. Les grains cassés, échaudés ou encore…
Nous accueillons nos clients artisans pour les 250 ans du moulin ! Au programme de ces portes ouvertes : visite du moulin, ateliers de démonstration, ambiance musicale... Ces journées sont…