La viennoiserie dans tous ses états !
Jacques Annonier a animé récemment un stage sur la viennoiserie au côté de Thierry, démonstrateur au moulin. Les participants ont pu faire un point sur le feuilletage et ont découvert…
Jacques Annonier a animé récemment un stage sur la viennoiserie au côté de Thierry, démonstrateur au moulin. Les participants ont pu faire un point sur le feuilletage et ont découvert…
Ludovic Richard et Thierry, démonstrateur au moulin, ont accueilli sur 2 jours des clients boulangers pour un stage "Gâteaux de voyage et Panettone". L'occasion de découvrir ou redécouvrir des recettes…
La reprise des stages au moulin a sonné ! Deux stages ont eu lieu ces dernières semaines : Snacking et Viennoiseries. L'offre snacking est quasiment un incontournable en boutique !…