
La viennoiserie dans tous ses états !
Jacques Annonier a animé récemment un stage sur la viennoiserie au côté de Thierry, démonstrateur au moulin. Les participants ont pu faire un point sur
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Ludovic Richard et Thierry, démonstrateur au moulin, ont accueilli sur 2 jours des clients boulangers pour un stage “Gâteaux de voyage et Panettone”. L’occasion de
A l’affût des tendances de consommation, le moulin s’est intéressé aux légumineuses. Après plusieurs mois de recherches et de développement produit, la farine PANICIA a
La reprise des stages au moulin a sonné ! Deux stages ont eu lieu ces dernières semaines : Snacking et Viennoiseries. L’offre snacking est quasiment
Nous avons créé un livret à destination de nos clients artisans-boulangers-pâtissiers. La première édition de “Passion d’Hurnel” est parue ce printemps ! “Passion d’Hurnel” a
A vos agendas ! Nous vous donnons rendez-vous tout au long de l’année 2021 dans notre fournil d’essai.
En ce début d’année 2021, toute l’équipe du moulin de Hurnel vous adresse ses meilleurs vœux.
Au moulin de Hurnel, nous lançons une nouvelle farine pour cette rentrée ! Découvrez Le Gaulois, un pain taillé pour vous ! Un pain rustique
Jean-Pierre BERTHO a remis le chèque aux fonds Nominoë au nom du Moulin de Hurnel, don d’une valeur de 8026€ ! Merci à vous consommateurs,
Place au résultat de l’opération sachets kilo contre le COVID-19 que nous avons mené avec nos clients artisans boulangers-pâtissiers. Au total, nous avons ainsi pu
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