Des élèves du CFA de Vannes (BP et CAP en 1 an) ont profité d’une journée ensoleillée au moulin.
Au programme :
- Visite du moulin avec Mickaël (meunier), Jonathan (meunier) et Emeline (assistante qualité)
- Fabrication et dégustation au fournil avec Victor (animateur-démonstrateur) de viennoiseries, foccacia, cookies et pain Gaulois.
Ces échanges autour de nos métiers sont toujours enrichissants !
