Nous avons eu le plaisir d’accueillir 4 écoles en mars lors de journées découvertes du moulin.
Au programme, des visites de moulin en groupe pour mieux comprendre la fabrication de la farine, des moments d’échanges autour des métiers présents au moulin et des ateliers au fournil pour réaliser des produits (pain, focaccia, cookies, galettes de blé noir). Les journées se sont clôturées par un repas à l’extérieur pour profiter du cadre et du soleil.
Un grand merci à tous les élèves et encadrants pour ces moments de partage et d’échanges.
CFA de Vannes – Reconversion – Diplôme de crêpier
Lycée Paraclet de Quimper – Seconde et Première BAC Pro Boulangerie-Pâtisserie
Ecole Saint-Michel de Priziac – CAP Pâtisserie et CAP Boulangerie
Lycée Saint-Joseph de Concarneau – CAP et Seconde Boulangerie-Pâtisserie
